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冷知识

鸡蛋可以清洗后再保存吗？

当用水清洗鸡蛋时，胶状物质遇水融化，不复存在。因为鸡蛋没有了保护屏障，细菌就从洞内长驱直入，在鸡蛋内繁殖，破坏鸡蛋原有的组织，让新鲜的鸡蛋很快就变质了。

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2023-04-25 • 冷知识